Empress of the Seas ble sjøsatt år 1990. Etter åtte års fravær, kom cruiseskipet tilbake til Royal Caribbean, da hadde det gjennomgått en omfattende oppussing. Skipet kan romme ca. 2 730 passasjerer.
Empress of the Seas er forskjellig fra de andre skipene til Royal Caribbean både i form av størrelse og atmosfære. Empress of the Seas gjør for tiden kortere cruise i Karibien og på dette mindre skipet reiser man for å ha det gøy. Spesialitetene ombord inkluderer gratis Mimosa og Bloody Mary-brunsjer.
På cruiseskip er det i tillegg til hoved restauranten også den utmerkede buffet restaurant Windjammer Cafe og gourmet restauranten Chops Grille. Det er høy kvalitet på maten ombord.
Det er enkelt å trives på Empress of the Seas. På skipets soldekk er det to bassenger, tre boblebad og rikelig med plass for solsengene. I tillegg er det et treningsstudio og et spa anlegg ombord. Underholdnings tilbudet på kveldene er svært omfattende. Teater tilbyr forestillinger i Broadway-stil, i Boleros Latin Lounge danser du salsa, og i barene er det alltid levende musikk.
V4.1460 